Гречаники с печенкой рецепты
Гречаники с печенью, самый вкусный рецепт
Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня я предлагаю вам приготовить гречаники с печенью. Это отличный рецепт, который рекомендую взять в закладки, потому что он дает вторую жизнь отваренной гречке. Многие любят гречневую кашу именно в свежесваренном виде и на следующий день ее есть уже не хочется.
Гречаники — блюдо белорусской и украинской кухни. Как понятно из названия, основной ингредиент — гречка, которую дополняют любым мясным фаршем или субпродуктами. В итоге получаются очень вкусные и аппетитные котлетки, которые с успехом дополнят любой гарнир или станут сытным и питательным самостоятельным блюдом. Мы предлагаем приготовить гречаники с печенью, ведь каждому известно, что эти два ингредиента прекрасно сочетаются между собой. Отварить крупу для котлеток можно отдельно, но если у вас осталась вчерашняя или позавчерашняя каша, то это прекрасный вариант для ее использования. Даже если гречка уже с маслом или луком и морковью, ее все равно можно применить для вкусного блюда.
Гречаники - это блюдо украинской кухни. Это такие котлеты из гречки с печенью или мясом. Гречаники с печенью полностью самостоятельное блюдо, как жареная печень с гарниром. Вкусно и сытно. Выкладываем массу ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду. Обжариваем с двух сторон до готовности, примерно по 5 минут с каждой стороны.
